Description du poste
L'Institut des Métiers Network à Bègles recherche un commis de cuisine en alternance pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous travaillerez aux côtés de chefs expérimentés pour préparer des plats de qualité, tout en suivant une formation pour obtenir votre titre professionnel de commis de cuisine. Vous participerez à la préparation des légumes, viandes et poissons, à la mise en place du service et à la préparation des plats. Vous contrôlerez également la qualité et la fraîcheur des produits et maintiendrez un poste de travail propre et organisé. L'alternance vous permettra de mettre en pratique vos connaissances en formation, jour après jour, dans un environnement professionnel exigeant mais formateur. Vous serez encadré par un tuteur formateur et travaillerez en équipe pour développer votre sens du détail et votre capacité à anticiper les besoins du service. L'Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe, pour une immersion professionnelle efficace.
Profil recherché
Pour réussir dans ce rôle, vous devez avoir une vraie envie d'apprendre et de vous impliquer, être curieux de comprendre comment fonctionne une cuisine professionnelle, savoir respecter les consignes et travailler avec méthode, apprécier le travail en équipe et les échanges avec les autres, avoir le sens de la propreté et de l'organisation, être à l'aise avec le rythme des services et la rigueur du métier.
Avantages
L'Institut des Métiers Network offre une formation en alternance pour obtenir un titre professionnel de commis de cuisine, une immersion professionnelle efficace, un environnement de travail dynamique et exigeant, des possibilités d'évolution de carrière, une rémunération compétitive.