Description du poste
Rejoignez le Groupe Beaumarly en tant qu'apprenti cuisinier H/F pour une alternance à Paris 4e. Notre entreprise est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur, avec une gouvernance restreinte et des décisions rapides. Nous sommes présents à Paris, en province et bientôt à l'international, avec deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, et 27 Maisons : hôtels & restaurants. Vous serez en binôme avec un chef de partie confirmé pour appréhender l'organisation de l'établissement et vous familiariser avec notre cuisine ainsi que nos procédures. Vos futures responsabilités incluront l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine, la découverte et la maîtrise des techniques culinaires, la gestion des produits, la collaboration avec l'équipe pour un service fluide et efficace, et l'entretien de votre poste de travail et du matériel. Nous recherchons un candidat dynamique, curieux et passionné, avec une véritable passion pour la cuisine et l'envie de progresser chaque jour. Un bon esprit d'équipe et une capacité à vous adapter rapidement sont également essentiels.
Profil recherché
Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration et recherchez une entreprise où apprendre et évoluer. Compétences requises : passion pour la cuisine, esprit d'équipe, capacité d'adaptation, ponctualité, rigueur et motivation. Nous reconnaissons et recrutons tous les talents, et à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Avantages
Salaire compétitif, opportunités d'évolution de carrière, environnement de travail dynamique et convivial, formation et développement professionnel, équipe soudée et passionnée.